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      精釀啤酒廠設備釀制的啤酒主要有哪幾種
       
  • 發布日期：2019-03-12      瀏覽次數：2696 
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     精釀啤酒廠設備釀制的啤酒主要有哪幾種。啤酒是一種種類繁多風格各異的酒類總成，不同種類的啤酒風味和口感也是千差萬別的。

      (1)低濃度啤酒(Small Beer)

      　　原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。

      　　(2)中濃度啤酒(light Beer)

      　　原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產量大,受消費者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。

      　　(3)高濃度啤酒(Strong Beer)

      　　原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數酒精含量高達7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產周期長,含固形物較多,穩定性強,適宜貯存或遠銷。
      
    
      

    
     
     
  
    
    

    


    

    



    
  
    　
      
  
    
    
    
    
    
    
    
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